攥紧“中国种子”辉达账号注册4月10日下午，习总书记在海南省三亚市崖州湾种子实验室考察调研时强调，种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。种源要做到自主可控，种业科技就要自立自强。这是一件具有战略意义的大事。要弘扬袁隆平等老一辈科技工作者的精神，十年磨一剑，久久为功，把这件大事抓好。（新华社）

　　“一种进口高端樱桃番茄种子，一粒就要8元，一克4000元，是当下黄金价格的10倍。”近日，业内人士接受每日经济新闻记者（以下简称每经记者）采访时调侃称，“一斤种子可以买一辆低配的法拉利了。”

　　虽然我国水稻育种技术世界领先，但在蔬菜种子领域仍遇到了“卡脖子”的问题。胡萝卜、西兰花、菠菜等消费量大的蔬菜，种子进口依赖度仍然很高。

　　作为世界第二大种子需求国，我国种业市场规模超千亿元。蔬菜种子是进口最大的品类，进口额达2.4亿美元，占农作物种子总进口额的35.3%。

　　我国蔬菜产量占世界50%以上，在巨大的市场需求以及高毛利的“诱惑”下，国际种业公司将最好的产品全部铺到中国，但高端种子价格昂贵。

　　就拿西兰花来说，目前大家经常食用的这种蔬菜，传入我国的时间较短，其种子过去一直被国外公司垄断，但在中国育种人及众多国内官方育种机构多年努力下，目前，西兰花种子国产化率已提升到20%左右。育种人干方义一度靠抵押房产支撑研究，花费10年时间，才培育出了他的第一个西兰花种子，至今23年里的研究、推广资金投入，在三千万元以上。

　　胡萝卜原产中亚，有考证认为，其传入中国的时间要早于南宋高宗绍兴年间（11311162年）[1]。按此时间算，已近千年过去。

　　如今，中国是全球胡萝卜种植面积最大的国家，种植面积占全球超过1/3[2]。据中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员庄飞云介绍，我国胡萝卜种植面积大概是600万亩，其中规模化集约化种植基地面积大约在70万亩，这些基地用种严重依赖进口。庄飞云表示，70万亩规模化基地中，90%以上的面积是种植了国外杂交品种。

　　广东中旭农业股份有限公司（以下简称中旭农业），就是一家主要种植胡萝卜的公司。

　　临近5月，广东省惠来县靖海镇后湖村中旭胡萝卜种植基地上，忙碌了好几个月的工人们，开始进入本季胡萝卜采摘的收尾工作。

　　从地理位置上看，惠来县南濒临南海，有着长达82公里的海岸线，部分村镇疏松的沙质土壤为胡萝卜提供了理想的生长环境。2011年，中旭农业的董事长、2020年全国劳动模范罗松涛率先来到惠来县，种起了胡萝卜。后来在当地政策支持下，胡萝卜逐渐发展成惠来县特色农产业，产品远销海外。

　　每年的初春时节，郁郁葱葱的胡萝卜茎叶遍布田野，温湿的海风吹拂，工人们弯腰采摘的丰收场景成为靖海镇的一道风景线月是南方胡萝卜采摘季，惠来县中旭胡萝卜种植基地的工人们正在田间忙采摘 受访者供图

　　中旭农业胡萝卜产品远销日本、韩国、泰国、阿联酋等国家，但只采用进口种。对此，罗松涛也很无奈，“没有国产的（种子可以）代替，可以说是没有。有的话也是一些种出来不好的，成品率低。”

　　小小的种子，埋进土里，它发芽结果，养育生命。放在市场，它牵动你我，关乎粮食安全。

　　蔬菜方面，国家统计局数据称，2020年中国蔬菜总产量是74912.9万吨，同比增长3.9%。[5]整体来看，我国蔬菜种类多，国产品种市场占有率较高，种植面积超过总播种面积87%。[6]但部分食用量较大的蔬菜品种，例如胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜种子存在依赖进口的情形

　　蔬菜是我国种子进口额最高的农作物，2021年进口额达2.4亿美元，占农作物种子总进口额的35.3%

　　除了胡萝卜，西兰花种子同样“受限于人”。西兰花起源于地中海，有“蔬菜皇冠”的美誉，引入我国种植时间较短，19世纪末20世纪初才线年代种植面积开始逐渐扩大，发展较快。当前，全国西兰花种植面积约140万亩[10]，占全球种植面积的30%以上。

　　过去多年，市面上的西兰花种子几乎来源于日本坂田、泷井等公司，包括绿雄90、耐寒优秀、炎秀、喜鹊等品种，国外品种占有率达95%以上。[11]

　　我国菠菜种植面积1100多万亩，年生产总量2800多万吨，占世界总量的92%

　　中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、国家大宗蔬菜产业体系岗位专家钱伟 受访者供图

　　若采用国产种子，产量少1/3，价格再低一半，换算下来，国产胡萝卜种子的亩产收入，大概只有进口种子的1/6

　　盛琪也以辣椒举例称，不同品种种子，在产量、品质上都会有很大差别，也导致最终蔬菜果实的售价不同、效益不同。“同样是螺丝椒，不同种子品种的产量、光泽度、直径都不一样。光是产量就有四五千斤、八九千斤、上万斤等不同差别。价格上，便宜的辣椒一斤卖一两块，贵的上十块。”

　　等公司的种子，“莎卡达316比较贵，5.5分钱/粒，北方地区的种子是3分/粒左右。”

　　按照一亩用种量4万至4.5万粒计算，南方一亩地的种子成本在2200~2475元，而北方一亩地种子成本是1200~1350元。

　　进口胡萝卜种子，一亩成本普遍是800元，更好一点的，亩成本在1500~2000元之间；国产胡萝卜常规品种种子，亩成本普遍是几十元，稍贵一点则是100~200元。

　　一家以色列种子公司培育的樱桃番茄品种更是达到一粒种子8元，一克4000元，是当下黄金价格的10倍。有业内人士调侃称，“一斤种子可以买一辆低配的法拉利”

　　“某个品种卖得很火，不够卖了，价格肯定会往上涨。”寿光佳鸿种业有限公司负责人王术接受每经记者采访时表示，种子价格变动，与产量有关，供求关系失衡，市场价格自然上涨。

　　“同样是种子，你问为什么差别这么大，我也想知道。”盛琪有十余年销售种子的经验，但她依然很疑惑，“为什么我们就做不出这么好的东西？”

　　优异种质资源匮乏、科研育种起步晚，研究机构、人数少，种子生产技术、产能不足，进口品种长期优势形成的市场垄断，是部分蔬菜种子遭遇“卡脖子”的原因

　　种质资源是农业科技原始创新、现代种业发展的物质基础。简单而言，要想育种，首先要做基础研究，即尽可能地多收集遗传物质（种质资源），并识别高产、优质、高抗等基因，再利用这些优质基因开展育种工作。

　　湖南湘研种业有限公司是一家以“辣”闻名全国的种子企业，其总经理刘荣云在实验室观察育种情况受访者供图

　　国内胡萝卜杂交种选育起步晚，庄飞云介绍，我国胡萝卜种子研究最早是从上世纪90年代开始，到现在才30多年，而国外现有从事胡萝卜育种的企业多数达到百年以上。另外，胡萝卜的育种周期很长，“在技术好、运气好的情况下，一个相对好的胡萝卜品种的育种周期是15~20年。如果技术不好的线年也不一定。”庄飞云说道。

　　钱伟也是国内少数从事菠菜遗传育种科研人员之一。2008年考入中国农业科学院蔬菜花卉研究所从事蔬菜分子育种研究。大学期间，他在中国水稻研究所国家重点实验室实习的经历让他坚定走上遗传育种研究之路。他表示，国内长期以来很少菠菜育种项目，近年来受国外杂交种子大量进口冲击，菠菜育种才逐步得到重视。

　　国内品种的制种技术研究也处于起步地位，种子企业大多规模不大，即使有好的品种，也面临着产能不足。干方义就透露，囿于种子生产基地规模有限，其公司当下的种子销售就“困在3000万元左右”，根据品种的市场接受度来看，其预计能接到的市场订单可以超过2亿元。

　　，有种子销售商就直言，不卖国产菠菜、西兰花等种子，“价格低，种植面积大，出事了很麻烦”。正如前文提及，干方义为了推广种子，只能“烧钱推广”。

　　1999年，干方义二十来岁，还是个年轻小伙，为了“争口气”，他一头扎进西兰花种子的研究，“当时西兰花都是进口种子，经销商说我们搞不出种子来，欺负我们，我就为了争这口气。”

　　钱伟向记者介绍，他们团队在过去十多年间选育了“蔬菠”系列优良新品种30多个，获植物新品种保护权7项，蔬菠15号、21号、23号、26号等表现优良，开始替代国外进口品种，近5年推广面积100多万亩，有力支撑了我国菠菜品种国产化的进展。钱伟还称，蔬菠21号至26号是定位中高端市场。“我们有一些品种正慢慢地向国外的品种靠近。”

　　到2022年，在我国西兰花主产区累计推广自主育成新品种80万亩以上，市场占有率达20%以上

　　何道根也向每经记者透露，多年努力下，目前，西兰花国外种源长期垄断的局面有所改善，国产化率已提升到20%左右。

　　值得一提的是，当年先后投入到西兰花研究的两位年轻人，二十年后相遇了。国家西兰花良种重大科研联合攻关组在全国不同生态区开展联合测试测评,每年度都会评选出优秀品种。干方义和他的企业，也培育出“国王11”“西兰豹65”“熊猫1号”等西兰花品种，成为当前国内市场热销的国产品种。而何道根正是攻关组7位专家组成员之一。

　　天风证券研报指出，目前，全球种子市场中蔬菜种子的市场规模增速最快，到2030年相较于当前市场规模有望实现100%的增长。

　　“如果一直跟跑，我们可能就没机会了，我们根据中国市场的需求在育种技术上进行超前研究创新，调整育种目标。比如商品性这块，我们选育了一个符合市场需求的油绿色菠菜品种，市场反映良好。”钱伟说道。

　　刘荣云向每经记者表示，从实际出发，规模较小的企业，在研发育种上，可以选择一个点，或是比较蓝海的市场先行取得突破，“每个公司都有各自的特点，一个公司很多作物都很强不太现实。未来的种子公司，我相信都是专业化种子公司，就是这家公司聚焦辣椒，另外一家聚焦于番茄，或者是聚焦茄子等等。”

　　种业国产化任重道远。但庆幸的是，中国也已经开始更重视蔬菜种子安全。尽管自己无力搞育种技术研发，但罗松涛对胡萝卜种子的国产化率提升很有信心。“咱们水稻育种不就做得很好？玉米育种以前中国也不行，都是用美国的种子，现在中国玉米种子也很OK了。没有攻不破的难题，看政府的重视程度，以及怎么去引导。”

　　种业“卡脖子”，不能仅靠育种单位无论是主粮还是蔬菜、家禽畜牧，在良种问题上，我们国家多少都存在些“卡脖子”情形，其中最直接原因是起步晚。但“起步晚”又是最容易解决的只要意识到问题所在，发愤图强，总能迎头赶上，正如一采访对象的直白说法“我们水稻都行，其他种子没理由做不出。”

　　轻易更换主推品种，研发与生产脱离，生产与销售脱离，上下游之间难以形成良性闭环，良种无法发挥真正价值。

　　实际上，在种子行业，“育繁推一体化”说了很多年，但目前听到的更多声音，主要还是来自企业宣传自己通过内部改革，实现了“育繁推一体化”。但笔者认为，“育繁推一体化”应当是基于行业内的一体化，要实现“双向驱动”，即研究向下、企业向上，如此，才能健全“一体化”，让良种“到地里去”，让中国种业“壮起来”。

　　新华社客户端/《瞭望》新闻周刊[7]依赖进口的这些蔬菜种子如何打赢翻身仗？新京报

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